Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba qual este é o instante ideal! Além disso, produzir uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e de capacidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual nosso é este momento ideal! Além disso, cativar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como disparar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produçãeste do 20 Litros por Chopp Artesanal

5 kg do malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g por lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher por chá por nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal

Panela grande (usando habilidade de 25 litros ou mais)

Colher por açeste inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril para envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave este bagaço usando Muito mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado para ferver por 60 minutos. em a fervura:

Adicione o lúpulo por amargor pelo início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione o fermento e feche usando este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação conterraneo, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes do fechar as garrafas.

Receita do Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp magistral

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

para website além disso, higienizaçãeste é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.

portanto, experimente diferentes tipos do lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso por temperatura, especialmente na fermentação.

Por de que Fazer sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar que cativar chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:

habilidade superior à maioria Destes produtos comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: nãeste há nada como brindar usando algo feito por você precisamente!

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